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Il coraggio calmo di Andrea Ferrucci al Marcelin

Un altro ristorante da provare in Piemonte: da Marcelin a Montà d’Alba Andrea Ferrucci serve la sua cucina contemporanea, dinamica e rigorosa, dal pedigree a sangue blu.

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Notevoli e rilevanti le sue esperienze e collaborazioni nel mondo dell' alta gastronomia. Bob Noto la ritrae in questa emblematica foto insieme alla mano di Massimo Bottura.