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Il Marin che verrà: l’altra Genova di Marco Visciola

Fra i migliori cuochi della Liguria, Marco Visciola ha portato il Marin di Eataly Genova sulla soglia del gastronomico puro. Prodotto e territorio, talento e immaginazione forgiano una cucina piacevolissima.

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Notevoli e rilevanti le sue esperienze e collaborazioni nel mondo dell' alta gastronomia. Bob Noto la ritrae in questa emblematica foto insieme alla mano di Massimo Bottura.