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Io Bevo Cosi’: la cena di gala

La cena prevedeva l’alternarsi dei piatti di 4 chef diversi, con 4 diversi abbinamenti di vino scelti tra le cantine presenti a Io Bevo Così.

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Direttore creativo di una grande agenzia pubblicitaria, amante della buona cucina e del buon vino, ama ascoltare i racconti di cuochi e vignaioli, ha ideato i Longplate, piatti in porcellana che sembrano vinili.